feinste raviolini aus unserer manufaktur, aus eierteig mit saftigem brasato gefüllt. mehrere monate im tiefkühler haltbar. raviolini direkt tiefgekühlt ins heisse wasser geben und kurz darauf geniessen.

 

inhalt: 500g

BRASATO-RAVIOLINI (RINDFLEISCH)

Artikelnummer: 390
CHF 31.00Preis
  • raviolini aus eierteig mit rindfleischfüllung

    zutaten: teig 50%: hartweizenmehl, eier aus schweizer freilandhaltung 28%, wasser. füllung 50%: rindsfederstück 40%, rotwein 23.6%, grana padano (milch, lab, kulturen, salz), karotten, lauch, zwiebeln, knollensellerie, pelati (tomaten, tomatensaft, säuerungsmittel (e330)), tomatenkonzentrat (tomaten, speisesalz), eigelb aus schweizer freilandhaltung, olivenöl, butter, salz, salbei, zucker, knoblauch, rosmarin, pfeffer, piment d'espelette, lorbeer, nelken. prozentangaben beziehen sich auf den teig resp. auf die füllung oder deren inhalte.