feinste raviolini aus unserer manufaktur, aus rotem pastateig mit chili und feta gefüllt. mehrere monate im tiefkühler haltbar. raviolini direkt tiefgekühlt ins heisse wasser geben und kurz darauf geniessen.
inhalt: 500g
DIAVOLO-RAVIOLINI
ravioli aus rotem eierteig mit chili und fetakäse gefüllt
zutaten: teig 35%: hartweizenmehl, eier aus schweizer freilandhaltung 28%, wasser, konzentrat (paprika, karotte, rettich, schwarze johnisbeeren, apfel). füllung 65%: fetakäse (pasteurisierte schafmilch, pasteurisierte ziegenmilch, kulturen, tierisches lab, salz) 30.5%, peperoni, grana padano (milch, lab, kulturen, salz), panko paniermehl (weizenmehl, zucker, salz hefe), zwiebeln, eigelb aus schweizer freilandhaltung, knoblauch, getrocknete tomaten, salz, olivenöl, bio chili 0.35%, pfeffer. prozentangaben beziehen sich auf den teig resp. auf die füllung oder deren inhalte.