feinste ravioli aus grünem pastateig mit artischocken und dörrtomaten aus unserer manufaktur. mehrere monate im tiefkühler haltbar. ravioli direkt tiefgekühlt ins heisse wasser geben und kurz darauf geniessen.
inhalt: 500g
RAVIOLI – ARTISCHOCKEN
ravioli aus grünem eierteig mit artischocken.
zutaten: teig 42%: hartweizenmehl, eier aus schweizer freilandhaltung 28%, wasser, kupferkomplex von chlorophyll, curcumin. füllung 58%: tk artischocken-herzen (artischocken-herzen 100%, antioxidantien (e330, e300)) 52%, bio ricotta (bio molke ch, bio milch ch), parmesan (milch, lab, kulturen, salz),tomaten getrocknet (getrocknete tomaten, sonnenblumenöl, weinessig, kapern, salz, gewürze, säuerungsmittel (e330), antioxidans (e300), eigelb aus schweizer freilandhaltung, olivenöl, majoran, speisesalz, piment d’espelette, pfeffer. prozentangaben beziehen sich auf den teig resp. auf die füllung oder deren inhalte.
