feinste vegane ravioli aus rotem pastateig mit geschmorten auberginen aus unserer manufaktur. mehrere monate im tiefkühler haltbar. ravioli direkt tiefgekühlt ins heisse wasser geben und kurz darauf geniessen.
inhalt: 500g
RAVIOLI – AUBERGINEN (VEGAN)
vegane ravioli aus rotem nudelteig mit füllung von geschmorten auberginen.
zutaten: teig 42%: hartweizenmehl, weizenmehl, wasser, konzentrat (paprika, karotte, rettich, schwarze johannisbeeren, apfel). füllung 58%: auberginen 38.5%, rotwein (antioxydants (sulfite)), champignons, panko paniermehl (weizenmehl, zucker, salz hefe), pelati (tomaten, tomatensaft, säuerungsmittel (e330)), zwiebeln, karotten, lauch, knollensellerie, tomatenkonzentrat (tomaten, speisesalz), olivenöl, speisesalz, knoblauch, zucker, lorbeerblätter, piment d’espelette, pfeffer, nelken. prozentangaben beziehen sich auf den teig resp. auf die füllung oder deren inhalte.
