feinste ravioli aus unserer manufaktur, aus gelbem pastateig mit ricotta und käse aus der stadtkäserei zürich. mehrere monate im tiefkühler haltbar. ravioli direkt tiefgekühlt ins heisse wasser geben und kurz darauf geniessen.

 

inhalt: 500g

RAVIOLI – RICOTTA & KÄSE

Artikelnummer: 310
CHF 32.00Preis
  • ravioli aus gelbem eierteig mit ricotta & käse.

    zutaten: teig 50%: hartweizenmehl, eier aus schweizer freilandhaltung 26.25%, curcumin. füllung 50%: ricotta (molke ch, milch ch) 62.2%, halbhartkäse (milch, kulturen,  lab, salz, wachholder) 27.6%, eigelb aus schweizer freilandhaltung 7.7%, speisesalz, pfeffer. prozentangaben beziehen sich auf den teig resp. auf die füllung oder deren inhalte.